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琉球泡盛 花酒 与那国クバ巻 60度100ml Ryukyu Awamori Hanazaki Yonaguni Kubamaki 60degrees 100ml

琉球泡盛 花酒 与那国クバ巻 60度100ml Ryukyu Awamori Hanazaki Yonaguni Kubamaki 60degrees 100ml

¥ 990 税込

商品コード: yona6014

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  1. 琉球泡盛 花酒 60度

与那国島だけで製造が認められている「花酒」。60度という度数の花酒ですが、甘味があり、美味しいお酒です。その「花酒」を与那国島の特産品「クバ」に巻かれた「クバ巻き泡盛」。これは与那国島から泡盛を運び出す際に、破損を防ぐ事を目的として始まり現在に至っています。

花酒とは
泡盛のアルコール度数は43度、35度、25度、20度が主流ですが、日本最西端の島・与那国島でしか製造を許されない60度の泡盛が「花酒」(はなざき)と呼ばれます。
もともと蒸留したての泡盛は60度か70度くらいですが、酒税法の関係で泡盛の度数は45度未満と決められているので、初留酒に水を加えて43度以下のアルコール度数にしているのです。
与那国島で作られる「与那国」といった「花酒」は酒税法上では泡盛ではなく「スピリッツ」と表記されます。
「花酒」はその名の通り華やかな香りで泡盛通の間では大変人気のある酒です。

Hanazaki is approved for produced only on Yonaguni Island. Although it is a Hanazaki with a frequency of 60 degrees, it has a sweet taste and is delicious. Kubamaki Awamori is made by wrapping the Hanazaki around the special product Kuba of Yonaguni Island ,has until now starts for the purpose to prevent the damage.
What is Hanazaki?
The alcohol content of awamori is mainly 43degrees, 35degrees, 25degrees, and 20degrees, but 60degrees awamori, which is only allowed to be produced on the westernmost island of japan, yonaguni island , is called Hanazaki.
Originally, the alcohol content of freshly distilled awamori is about 60 or 70degrees, but the alcohol content of awamori is set to less than 45degrees due to the liquor Tax Law.
So add water to the first liquor to make the alcohol content 43degrees or less.
Hanazaki such as yonaguni made on yonaguni island is written as spirits instead of awamori under the liquor Tax Law.
As the name suggests,Hanazaki has a gorgeous scent and is very popular among awamori lovers.

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