「一株食べれば一日長生きする」と言い伝えられている長命草仕込み焼酎製造特許出願中の長命草焼酎。

一次仕込みは、泡盛と同じ製法により沖縄独特の黒こうじ菌で造った米こうじと泡盛酵母、水のみで仕込んだ醪の発酵中に長命草を仕込み、発酵熟成させました。

蒸留時に「花酒」と呼ばれる特別の初留部分を抜き取り、原酒にする事で香りと味に濃潤なコクが生まれます。

長命草仕込みの長命草酒は、泡盛の3倍以上、53個の香気成分が爽やかなミントの香りを感じさせます。

長命酢は、長命草焼酎蒸留後のもろみを搾ってろ過した清涼飲料水です。

原料となる長命草焼酎のもろみは、米を麹（こうじ）にして酵母を加え発酵させ、2次仕込みで摘みたての長命草を入れて発酵させたもので自然のちからだけでつくられた与那国島の伝統食文化を引き継いだ健康にやさしいもろみ酢飲料です。

「酢」という言葉はついていますが、酢酸を含む食酢とは別の食品であり、もろみ酢は黒麹菌による発酵で豊富なクエン酸、アミノ酸を主成分とした健康飲料水です。

【お召し上がり方】

• 毎日の健康維持として、1回30mlを1日1～3杯を目安にお召し上がりください。
• スポーツ時や疲労時にもお勧めです。
• お好みでストレートまたはロック、ソーダ割り等でお召し上がりください。
  冷蔵庫で冷やして頂くと一段と美味しく頂けます。